Farina Valente TIPO 0 ADAGIO Grano 100% italia - w 390 KG 25

SKU 1093

Classica Adagio – lievitazioni lunghe
Consigli per l’uso:
Impasti diretti lunghi e indiretti con biga e poolish, con lunghe fermentazioni.
A temperatura ambiente: 20-24 h.
A temperatura controllata +4°C: 30-72 h.
100% da grano italiano.

Formato:
25 kg
Tipo:
0
Forza:
390W