Farina Khorasan di Sicila kg 5

SKU 0784

Sfarinati biologici di antico grano duro Khorasan. Macinati a pietra La Fertè.

Indicazioni per l’uso

Sfarinati biologici di frumento duro Khorasan coltivato nell’entroterra siciliano. Adatti per impasti diretti e ben idratati (55-70%). Ideale per pane profumato, ma anche per prodotti da forno.