Farina INTERA GRANDI LIEVITATI kg 25

SKU 0681

DESCRIZIONE PRODOTTO
Farina ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di una miscela di grani teneri accuratamente selezionati con aggiunta di crusca sottoposta a esclusivo processo di selezione brevettato. La farina “0” Intera® Grandi lievitati risulta idonea in tutti i suoi aspetti all’uso alimentare umano ed è conforme alla normativa vigente in Italia in materia di alimenti.

DESTINAZIONE ED IMPIEGO
Farina molto equilibrata, specifi ca per la produzione di prodotti da forno a lunga lievitazione e prodotti da ricorrenza.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il prodotto Farina Intera® tipo “0” Grandi lievitati si presenta d’aspetto pulverulento, di colore biancastro e con evidente puntatura nocciola, esente da odori sgradevoli di qualsiasi natura, privo di alterazioni, adulterazioni, sofi sticazioni o contaminazioni da parassiti animali o vegetali.