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Base pizza La saporita alla napoletana 280 gr tonde

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anteo

SKU 0615

Impasto base precotta per pizza prodotto artigianalmente e steso a mano.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", farina di grano tenero tipo "1", farina di semola, farina di riso, acqua, olio di girasole alto oleico, sale, lievito (compresso e naturale), estratto di malto.

Il prodotto si presenta in forma rotonda di circa 32x32 cm e dal peso di circa 280g.

Destinazione ed impiego
Prodotto professionale ideato per la produzione di pizze e focacce ad alta idratazione. Indicato anche per l'utilizzo in teglia.

Caratteristiche organolettiche
Prodotto professionale ideato per la produzione di pizze e focacce ad alta idratazione. Indicato anche per l'utilizzo in teglia.